Станислав Иософатович Залеский — первый заведующий кафедрой общей медицинской химии Императорского Томского университета (в настоящее время кафедра химии Сибирского государственного медицинского университета), разносторонний ученый и общественный деятель, признанный специалист в области медицинских, химических, гидрогеологических и бальнеологических наук. Профессор С.И. Залеский участвовал в создании курортов международного значения в России и провел огромную исследовательскую и практическую работу, направленную на то, чтобы богатейшие природные лечебные факторы Сибири стали доступными для лечения. Изучение вод и грязей Сибирского региона с целью создания курортов для оздоровления людей — один из важнейших аспектов его научной деятельности. С.И. Залеский разработал научный подход отбора проб и определения химического состава природных объектов, терапевтический эффект которых он связывал с содержащимися в них соединениями железа. Напряженную работу в экспедициях С.И. Залеский успешно совмещал с преподавательской деятельностью сначала в Императорском Томском университете, затем в Петербургском женском медицинском институте в должности профессора кафедры общей, аналитической и физиологической химии. С.И. Залеский активно занимался просветительской деятельностью. В 1901 г. основал научно-популярный журнал «Самообразование», а с 1902 г. редактировал фармацевтический журнал «Рецепт». Под его редакцией изданы русские переводы учебников. В приложении к «Самообразованию», «Народному здоровью», «Спутнику здоровья», а также отдельно им составлен ряд популярных книг и брошюр из области бальнеологии и гигиены. Неутомимая исследовательская, просветительская, общественная деятельность ученого, его научная прозорливость положили начало развитию бальнеологических курортов Сибири, Алтая, Кавказа и Украины. Поиск и изучение архивных материалов о разносторонней деятельности профессора С.И. Залеского позволили установить неоценимый вклад ученого в развитие курортов России.