Сайт издательства «Медиа Сфера»
содержит материалы, предназначенные исключительно для работников здравоохранения. Закрывая это сообщение, Вы подтверждаете, что являетесь дипломированным медицинским работником или студентом медицинского образовательного учреждения.

Вход
RU
+7 (495) 482-4118
+7 (495) 482-4329
+8 800 250-18-12
  • (бесплатный номер по вопросам подписки)
    пн-пт с 10 до 18
  • Издательство «Медиа Сфера»
    а/я 54, Москва, Россия, 127238
  • info@mediasphera.ru

  • © 1998-2026
+7 (495) 482-43-29
RU
Все журналы
Журнал
Год
Год
Результаты поиска: 0

Ольга Борисовна Макарова

ФГБОУ ВО «Тюменский государственный медицинский университет» Минздрава России, Тюмень, Россия

Анастасия Игоревна Усольцева

ФГБОУ ВО «Тюменский государственный медицинский университет» Минздрава России, Тюмень, Россия

Людмила Александровна Суплотова

ФГБОУ ВО «Тюменский государственный медицинский университет» Минздрава России, Тюмень, Россия

Значение питания в профилактике саркопении у населения

Авторы:

Макарова О.Б., Усольцева А.И., Суплотова Л.А.

Подробнее об авторах

Журнал: Профилактическая медицина. 2026;29(5): 113‑118

DOI: 10.17116/profmed202629051113

Прочитано: 110 раз

Купить за 300₽
Связаться с автором
Оглавление

NUTRITION SIGNIFICANCE IN THE POPULATION SARCOPENIA PREVENTION
NUTRITION SIGNIFICANCE IN THE POPULATION SARCOPENIA PREVENTION

Как цитировать:

Макарова О.Б., Усольцева А.И., Суплотова Л.А. Значение питания в профилактике саркопении у населения. Профилактическая медицина. 2026;29(5):113‑118.
Makarova OB, Usoltseva AI, Suplotova LA. Nutrition significance in the population sarcopenia prevention. Russian Journal of Preventive Medicine. 2026;29(5):113‑118. (In Russ.)
https://doi.org/10.17116/profmed202629051113

Подписка 2026 Профилактическая медицина (Russian Journal of Preventive Medicine)
МСФ на ЯМ
Использование инфографики авторами научных работ
Рекомендуем статьи по данной теме:
Вклад ака­де­ми­ка Рос­сий­ской ака­де­мии на­ук Р.Г. Ога­но­ва в раз­ви­тие оте­чес­твен­ной про­фи­лак­ти­чес­кой кар­ди­оло­гии. Про­фи­лак­ти­чес­кая ме­ди­ци­на. 2025;(6):7-10
Эф­фек­тив­ность ме­роп­ри­ятий по ги­ги­ени­чес­ко­му обу­че­нию сельско­го на­се­ле­ния стар­ше тру­дос­по­соб­но­го воз­рас­та Мос­ков­ской об­лас­ти. Про­фи­лак­ти­чес­кая ме­ди­ци­на. 2025;(6):48-52
Ин­декс сар­ко­пе­нии для вы­яв­ле­ния сни­жен­ной мы­шеч­ной си­лы и мас­сы у па­ци­ен­тов с не­ал­ко­голь­ной жи­ро­вой бо­лез­нью пе­че­ни. Про­фи­лак­ти­чес­кая ме­ди­ци­на. 2025;(7):68-74
Воз­мож­нос­ти оп­ти­ми­за­ции ока­за­ния ле­чеб­но-про­фи­лак­ти­чес­кой сто­ма­то­ло­ги­чес­кой по­мо­щи дет­ско­му на­се­ле­нию г.о. Ча­па­евск с ис­поль­зо­ва­ни­ем SWOT-ана­ли­за. Рос­сий­ская сто­ма­то­ло­гия. 2025;(2):39-44
Быс­троп­рог­рес­си­ру­ющий па­ро­дон­тит. (Ус­пеш­ный опыт 18-лет­не­го наб­лю­де­ния). Рос­сий­ская сто­ма­то­ло­гия. 2025;(2):61-67
Про­фи­лак­ти­ка и ле­че­ние кож­ной ток­сич­нос­ти у де­тей, по­лу­ча­ющих про­ти­во­опу­хо­ле­вую лу­че­вую те­ра­пию. Кли­ни­чес­кая дер­ма­то­ло­гия и ве­не­ро­ло­гия. 2025;(4):470-480
Син­дром эмо­ци­ональ­но­го вы­го­ра­ния: про­фи­лак­ти­ка, ле­че­ние и ре­аби­ли­та­ция. Вос­ста­но­ви­тель­ные би­отех­но­ло­гии, про­фи­лак­ти­чес­кая, циф­ро­вая и пре­дик­тив­ная ме­ди­ци­на. 2025;(3):61-68
При­ме­не­ние по­ли­фе­но­лов ви­ног­ра­да в со­че­та­нии с маг­ни­то­те­ра­пи­ей у па­ци­ен­тов с брон­хи­аль­ной ас­тмой, пе­ре­нес­ших но­вую ко­ро­на­ви­рус­ную ин­фек­цию. Воп­ро­сы ку­рор­то­ло­гии, фи­зи­оте­ра­пии и ле­чеб­ной фи­зи­чес­кой куль­ту­ры. 2025;(4):14-19
Окис­ли­тель­ный стресс и деп­рес­сия при бо­лез­ни Пар­кин­со­на. Жур­нал нев­ро­ло­гии и пси­хи­ат­рии им. С.С. Кор­са­ко­ва. 2025;(9):131-138
Воз­мож­нос­ти про­фи­лак­ти­ки се­ром пос­ле аб­до­ми­ноп­лас­ти­ки. Плас­ти­чес­кая хи­рур­гия и эс­те­ти­чес­кая ме­ди­ци­на. 2025;(3-2):97-103
Резюме / Abstract:

Саркопения является одной из причин, приводящей к падениям, переломам, нарушению подвижности и развитию функциональной зависимости. В настоящее время нет общепризнанных нормативных рекомендаций и лекарственных препаратов для лечения саркопении, в связи с этим крайне важно внедрять систему профилактики потери мышечной массы.

ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ

Обобщить и систематизировать опубликованные в литературе данные о значении питания в профилактике саркопении.

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ

Поиск публикаций проведен в базах данных PubMed, Medline, Google Scholar и eLibriary по ключевым словам: «саркопения», «питание», «антиоксиданты», «белок», «витамины», «профилактика» за последние 10 лет.

РЕЗУЛЬТАТЫ

Профилактические меры, помимо регулярной физической активности, должны включать в себя рациональное питание с достаточным содержанием белка, креатина, омега-3 жирных кислот, витаминов C, E, D и селена.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Ряд доступных профилактических мероприятий может способствовать увеличению продолжительности активной и независимой жизни, снижая социальные последствия старения и нагрузку на систему здравоохранения.

Ключевые слова / Keywords:

саркопения
питание
антиоксиданты
белок
витамины
профилактика

Авторы / Authors:

Ольга Борисовна Макарова

ФГБОУ ВО «Тюменский государственный медицинский университет» Минздрава России, Тюмень, Россия

Анастасия Игоревна Усольцева

ФГБОУ ВО «Тюменский государственный медицинский университет» Минздрава России, Тюмень, Россия

Людмила Александровна Суплотова

ФГБОУ ВО «Тюменский государственный медицинский университет» Минздрава России, Тюмень, Россия

Дата поступления:

07.02.2026

Дата принятия в печать:

12.03.2026

Закрыть метаданные

Литература / References:

  1. Cruz-Jentoft AJ, Sayer AA. Sarcopenia. Lancet. 2019;393(10191):2636-2646. https://doi.org/10.1016/s0140-6736(19)31138-9
  2. Anker SD, Morley JE, von Haehling S. Welcome to the ICD-10 code for sarcopenia. Cachexia Sarcopenia Muscle. 2016;7(5):512-514.  https://doi.org/10.1002/jcsm.12147
  3. Bauer J, Morley JE, Schols AMWJ, et al. Sarcopenia: A Time for Action. An SCWD Position Paper. Cachexia Sarcopenia Muscle. 2019;10(5):956-961.  https://doi.org/10.1002/jcsm.12483
  4. Cai Z, Liu D, Yang Y, et al. The role and therapeutic potential of stem cells in skeletal muscle in sarcopenia. Stem Cell Research and Therapy. 2022; 13(1):28.  https://doi.org/10.1186/s13287-022-02706-5
  5. Hou Y, Xiang J, Wang B, et al. Pathogenesis and comprehensive treatment strategies of sarcopenia in elderly patients with type 2 diabetes mellitus. Frontiers in Endocrinology. 2024;14:1263650. https://doi.org/10.3389/fendo.2023.1263650
  6. Robinson S, Granic A, Cruz-Jentoft AJ, et al. The role of nutrition in the prevention of sarcopenia. American Journal of Clinical Nutrition. 2023;118(5): 852-864.  https://doi.org/10.1016/j.ajcnut.2023.08.015
  7. Groen BB, Horstman AM, Hamer HM, et al. Post-Prandial Protein Handling: You Are What You Just Ate. PLoS One. 2015;10(11):e0141582. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0141582
  8. Kirwan RP, Mazidi M, Rodríguez García C, et al. Protein interventions augment the effect of resistance exercise on appendicular lean mass and handgrip strength in older adults: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. American Journal of Clinical Nutrition. 2022;115(3): 897-913.  https://doi.org/10.1093/ajcn/nqab355
  9. Houston DK, Nicklas BJ, Ding J, et al; Health ABC Study. Dietary protein intake is associated with lean mass change in older, community-dwelling adults: the Health, Aging, and Body Composition (Health ABC) Study. American Journal of Clinical Nutrition. 2008;87(1):150-155.  https://doi.org/10.1093/ajcn/87.1.150
  10. Joint FAO/WHO/UNU Expert Consultation on Protein and Amino Acid Requirements in Human Nutrition (2002: Geneva, Switzerland), Food and Agriculture Organization of the United Nations, World Health Organization & United Nations University (2007). Protein and amino acid requirements in human nutrition: report of a joint FAO/WHO/UNU expert consultation. World Health Organization. World Health Organization. Accessed March 13, 2026. https://iris.who.int/handle/10665/43411
  11. Volkert D, Beck AM, Cederholm T, et al. ESPEN guideline on clinical nutrition and hydration in geriatrics. Clinical Nutrition. 2019;38(1):10-47.  https://doi.org/10.1016/j.clnu.2022.01.024
  12. Bauer J, Biolo G, Cederholm T, et al. Evidence-based recommendations for optimal dietary protein intake in older people: a position paper from the PROT-AGE Study Group. Journal of the American Medical Directors Association. 2013;14(8):542-559.  https://doi.org/10.1016/j.jamda.2013.05.021
  13. Leser S. The 2013 FAO report on dietary protein quality evaluation in human nutrition: Recommendations and implications. Nutrition Bulletin. 2013;92:1-66.  https://doi.org/10.1111/nbu.12063
  14. Herreman L, Nommensen P, Pennings B, et al. Comprehensive overview of the quality of plant- And animal-sourced proteins based on the digestible indispensable amino acid score. Food Science and Nutrition. 2020;8(10): 5379-5391. https://doi.org/10.1002/fsn3.1809
  15. Hudson JL, Iii REB, Campbell WW. Protein Distribution and Muscle-Related Outcomes: Does the Evidence Support the Concept? Nutrients. 2020; 12(5):1441. https://doi.org/10.3390/nu12051441
  16. Calvani R, Picca A, Coelho-Júnior HJ, et al. Diet for the prevention and management of sarcopenia. Metabolism. 2023;146:155637. https://doi.org/10.1016/j.metabol.2023.155637
  17. Devries MC, Phillips SM. Creatine supplementation during resistance training in older adults-a meta-analysis. Medicine and Science in Sports and Exercise. 2014;46(6):1194-1203. https://doi.org/10.1249/mss.0000000000000220
  18. Custodero C, Mankowski RT, Lee SA, et al. Evidence-based nutritional and pharmacological interventions targeting chronic low-grade inflammation in middle-age and older adults: A systematic review and meta-analysis. Ageing Research Reviews. 2018;46:42-59.  https://doi.org/10.1016/j.arr.2018.05.004
  19. Smith GI, Julliand S, Reeds DN, et al. Fish oil-derived n-3 PUFA therapy increases muscle mass and function in healthy older adults. American Journal of Clinical Nutrition. 2015;102(1):115-122.  https://doi.org/10.3945/ajcn.114.105833
  20. Bird JK, Troesch B, Warnke I, et al. The effect of long chain omega-3 polyunsaturated fatty acids on muscle mass and function in sarcopenia: A scoping systematic review and meta-analysis. Clinical Nutrition ESPEN. 2021; 46:73-86.  https://doi.org/10.1016/j.clnesp.2021.10.011
  21. Sanz París A, Marí Sanchis A, García Malpartida K, et al. Propuesta de perfil de ácidos grasos omega 3 en nutrición enteral. Nutricion Hospitalaria. 2012;27(6):1782-1802. https://doi.org/10.3305/nh.2012.27.6.6023
  22. Romani M, Berger MM, D’Amelio P. From the Bench to the Bedside: Branched Amino Acid and Micronutrient Strategies to Improve Mitochondrial Dysfunction Leading to Sarcopenia. Nutrients. 2022;14(3):483.  https://doi.org/10.3390/nu14030483
  23. Tresserra-Rimbau A, Arranz S, Vallverdu-Queralt A. New Insights into the Benefits of Polyphenols in Chronic Diseases. Oxidative Medicine and Cellular Longevity. 2017;2017:1432071. https://doi.org/10.1155/2017/1432071
  24. Takisawa S, Funakoshi T, Yatsu T, et al. Vitamin C deficiency causes muscle atrophy and a deterioration in physical performance. Scientific Reports. 2019;9(1):4702. https://doi.org/10.1038/s41598-019-41229-7
  25. Lewis LN, Hayhoe RPG, Mulligan AA, et al. Lower Dietary and Circulating Vitamin C in Middle- and Older-Aged Men and Women Are Associated with Lower Estimated Skeletal Muscle Mass. Journal of Nutrition. 2020; 150(10):2789-2798. https://doi.org/10.1093/jn/nxaa221
  26. EFSA NDA Panel (EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies), 2013. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for vitamin C. EFSA Journal. 2013;11(11):3418, 68 pp.  https://doi.org/10.2903/j.efsa.2013.3418
  27. Meacci E, Chirco A, Garcia-Gil M. Potential Vitamin E Signaling Mediators in Skeletal Muscle. Antioxidants (Basel). 2024;13(11):1383. https://doi.org/10.3390/antiox13111383
  28. Bendich A. Dietary Reference Intakes for Vitamin C, Vitamin E, Selenium, and Carotenoids. Washington (DC): National Academies Press (US). Nutrition. 2001;17(4):364.  https://doi.org/10.1016/s0899-9007(00)00596-7
  29. Kim Y, Shin S, Hong N, et al. Low Serum Vitamin E Level Associated with Low Hand Grip Strength in Community-Dwelling Adults: Korean National Health and Nutrition Examination Survey (KNHANES VII) 2016—2018. Nutrients. 2021;13(5):1598. https://doi.org/10.3390/nu13051598
  30. Yao Y, Yao J, Tang D, et al. Dietary antioxidant capacity and sarcopenia: A study from US population. Nutrition. 2025;130:112613. https://doi.org/10.1016/j.nut.2024.112613
  31. Bollen SE, Bass JJ, Fujita S, et al. The Vitamin D/Vitamin D receptor (VDR) axis in muscle atrophy and sarcopenia. Cellular Signalling. 2022;96:110355. https://doi.org/10.1016/j.cellsig.2022.110355
  32. Uchitomi R, Oyabu M, Kamei Y. Vitamin D and Sarcopenia: Potential of Vitamin D Supplementation in Sarcopenia Prevention and Treatment. Nutrients. 2020;12(10):3189. https://doi.org/10.3390/nu12103189
  33. Bauer JM, Verlaan S, Bautmans I, et al. Effects of a vitamin D and leucine-enriched whey protein nutritional supplement on measures of sarcopenia in older adults, the PROVIDE study: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Journal of the American Medical Directors Association. 2015;16(9):740-747.  https://doi.org/10.1016/j.jamda.2015.05.021
  34. Дефицит витамина D. Клинические рекомендации. 2021. Ссылка активна на 17.12.25.  https://rae-org.ru/system/files/documents/pdf/d_2021.pdf
  35. Liu S, Zhang L, Li S. Advances in nutritional supplementation for sarcopenia management. Frontiers in Nutrition. 2023;10:1189522. https://doi.org/10.3389/fnut.2023.1189522
  36. van Dronkelaar C, Fultinga M, Hummel M, et al. Minerals and Sarcopenia in Older Adults: An Updated Systematic Review. Journal of the American Medical Directors Association. 2023;24(8):1163-1172. https://doi.org/10.1016/j.jamda.2023.05.017
  37. МР 2.3.1.0253-21. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации: Методические рекомендации. М.: Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека; 2021. Ссылка активна на 17.12.25.  https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/402716140/
Связаться с автором
Email
Сообщение
Издательство "Медиа Сфера" не оказывает услуги по лечению, не дает рекомендации по обращению в медицинские учреждения и к конкретным специалистам, по назначению лекарственных средств и БАДов.

Подтверждение e-mail

На test@yandex.ru отправлено письмо со ссылкой для подтверждения e-mail. Перейдите по ссылке из письма, чтобы завершить регистрацию на сайте.

Подтверждение e-mail

Обратная связь
Если у вас возникли вопросы, жалобы или предложения, — воспользуйтесь формой обратной связи.
Email
Сообщение
Издательство "Медиа Сфера" не оказывает услуги по лечению, не дает рекомендации по обращению в медицинские учреждения и к конкретным специалистам, по назначению лекарственных средств и БАДов.
Подать заявку

Вы можете стать автором одного из наших журналов, отправьте заявку и мы рассмотрим ее в течении дня.

Имя
Телефон
E-mail
Сообщение
Вход
Регистрация
E-mail
Пароль
Забыли пароль?

Войдите на сайт, используя вашу учетную запись в одном из сервисов

Восстановление пароля
E-mail
Войти
Зарегистрироваться

Мы используем файлы cооkies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cооkies. Чтобы ознакомиться с нашими Положениями о конфиденциальности и об использовании файлов cookie, нажмите здесь.