Шевченко О.В.

ФГБУ НМИЦ «Центральный научно-исследовательский институт стоматологии и челюстно-лицевой хирургии» Минздрава РФ

Влияние избыточной массы тела на стоматологический статус и биохимические параметры ротовой жидкости

Авторы:

Шевченко О.В.

Подробнее об авторах

Журнал: Стоматология. 2023;102(2): 16‑20

Просмотров: 917

Загрузок: 53

Как цитировать:

Шевченко О.В. Влияние избыточной массы тела на стоматологический статус и биохимические параметры ротовой жидкости. Стоматология. 2023;102(2):16‑20.
Shevchenko OV. The effect of overweight on the dental status and biochemical parameters of the oral fluid. Stomatology. 2023;102(2):16‑20. (In Russ.)
https://doi.org/10.17116/stomat202310202116

Рекомендуем статьи по данной теме:
Спек­траль­ный ана­лиз ро­то­вой жид­кос­ти па­ци­ен­тов с хро­ни­чес­ки­ми фор­ма­ми на­ру­ше­ния моз­го­во­го кро­во­об­ра­ще­ния. Рос­сий­ская сто­ма­то­ло­гия. 2023;(1):3-6
Вли­яние прог­рамм пер­вич­ной про­фи­лак­ти­ки сто­ма­то­ло­ги­чес­ких за­бо­ле­ва­ний на ос­нов­ные тен­ден­ции раз­ви­тия сто­ма­то­ло­ги­чес­кой служ­бы. Сто­ма­то­ло­гия. 2023;(2):91-96
Ис­сле­до­ва­ние мар­ке­ров слю­ны при вос­па­ли­тель­ных за­бо­ле­ва­ни­ях па­ро­дон­та. Рос­сий­ская сто­ма­то­ло­гия. 2023;(2):46-50
Осо­бен­нос­ти ин­дек­сной оцен­ки ги­ги­ены рта у де­тей с зу­бо­че­люс­тны­ми ано­ма­ли­ями и де­фор­ма­ци­ями на фо­не брон­хо­ле­гоч­ной па­то­ло­гии. Рос­сий­ская сто­ма­то­ло­гия. 2023;(4):18-21
Пре­дик­то­ры за­мед­лен­но­го те­че­ния ра­не­во­го про­цес­са у па­ци­ен­тов с из­бы­точ­ной мас­сой те­ла. Плас­ти­чес­кая хи­рур­гия и эс­те­ти­чес­кая ме­ди­ци­на. 2023;(2):42-46
Ана­лиз осо­бен­нос­тей анам­не­за, ги­не­ко­ло­ги­чес­ких и со­ма­ти­чес­ких за­бо­ле­ва­ний у бе­ре­мен­ных с из­бы­точ­ной мас­сой те­ла как воз­мож­ных фак­то­ров рис­ка раз­ви­тия гес­та­ци­он­но­го са­хар­но­го ди­абе­та. Рос­сий­ский вес­тник аку­ше­ра-ги­не­ко­ло­га. 2023;(3):77-84
Ва­лид­ность ме­то­да час­тот­ной оцен­ки пот­реб­ле­ния пи­ще­вых про­дук­тов как инстру­мен­та дис­тан­ци­он­но­го кон­тро­ля сни­же­ния из­бы­точ­ной мас­сы те­ла с ис­поль­зо­ва­ни­ем циф­ро­вой тех­но­ло­гии. Про­фи­лак­ти­чес­кая ме­ди­ци­на. 2023;(6):61-67
Осо­бен­нос­ти пи­ще­во­го по­ве­де­ния и ве­ге­та­тив­но­го ста­ту­са у жен­щин с из­бы­точ­ной мас­сой те­ла и ожи­ре­ни­ем. Про­фи­лак­ти­чес­кая ме­ди­ци­на. 2023;(6):83-90
Про­фи­лак­ти­ка хро­ни­чес­ких не­ин­фек­ци­он­ных за­бо­ле­ва­ний в эпо­ху циф­ро­вой ме­ди­ци­ны — роль сред­не­го ме­ди­цин­ско­го пер­со­на­ла. Про­фи­лак­ти­чес­кая ме­ди­ци­на. 2023;(11):45-52

Одной из задач основного мероприятия 1.6 «Первичная профилактика стоматологических заболеваний среди населения Российской Федерации» государственной программы РФ «Развитие здравоохранения» является внедрение метода диспансеризации для населения Российской Федерации с целью своевременного выявления ранних форм стоматологических заболеваний [1].

К факторам риска, повышающим вероятность развития хронических неинфекционнных заболеваний, в Порядке проведения профилактического медицинского осмотра и диспансеризации определенных групп взрослого населения, утвержденном Приказом Минздрава России от 27 апреля 2021 г. №404н, относятся избыточная масса тела, при которой индекс массы тела (ИМТ) составляет 25—29,9 кг/м2, и ожирение при ИМТ 30 кг/м2 и более [2].

Согласно докладу о проблеме ожирения Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), распространенность избыточной массы тела и ожирения в мире растет и удваиваевается каждые три десятилетия (ВОЗ, 2022). В Европейском регионе 59% взрослого населения и практически каждый третий ребенок (29% мальчиков и 27% девочек) живут с избыточной массой тела. Ожирение влияет на здоровье населения сильнее, чем голод и инфекционные заболевания, и признано ВОЗ новой неинфекционной эпидемией нашего времени [3]. На фоне избыточной массы тела наблюдается и более агрессивное течение стоматологических заболеваний [4]. При этом течение заболевания имеет свои особенности и требует детального изучения [5—7]. Включение биоимпедансного анализа состава тела в обследование пациентов, обратившихся за стоматологической помощью, позволит выявлять системные факторы риска стоматологических заболеваний и учитывать их при разработке индивидуальных программ профилактики, реализуя персонифицированный подход к оказанию лечебно-профилактической помощи [8, 9]. При соответствующей подготовке врачи-стоматологи и гигиенисты стоматологические могут проводить биоимпедансный анализ состава тела с целью выявления системных факторов риска стоматологических заболеваний и коррекции питания в части потребления углеводов [10, 11].

Цель исследования — повышение эффективности диагностики и лечения стоматологических заболеваний на основании изучения у пациентов данных антропометрического и биоимпедансного анализа для оценки влияния избыточной массы тела на стоматологический статус подростков в возрасте 15—18 лет и взрослых пациентов в возрасте 30—55 лет.

Материал и методы

В исследовании участвовали 60 подростков в возрасте 15—18 лет (28 человек с избыточной массой тела; группа сравнения — 32 человека с массой тела в норме) и 52 взрослых пациента в возрасте 30—50 лет с хроническим генерализованным пародонтитом на фоне избыточной массы тела, из них 25 (48,1%) женщин и 27 (51,9%) мужчин.

У всех пациентов оценивались стоматологический статус (индексы КПУ и PMA, гигиенические индексы Silness—Loe и Stallard, индекс кровоточивости Мюллемана, индекс зубного камня Green—Vermillion), биохимические показатели ротовой жидкости (концентрация малонового диальдегида (МДА), активность эластазы, уреазы, каталазы и лизоцима) [12, 13]. Клинические исследования были проведены в стоматологической клинике ООО «Неодент» (Москва), а биохимические — в ООО «Клиника новых медицинских технологий АрхиМед» (Москва). Подросткам проводили антропометрическое исследование с определением ИМТ. Взрослым пациентам проводили биоимпедансный анализ состава тела для определения основных показателей жирового обмена в организме: ИМТ, жировой массы (кг), доли жировой ткани (%) и массы внеклеточной жидкости (кг). В указанных исследованиях использовался биоимпедансный анализатор компонентного состава тела АВС-01 «Медасс» с программным модулем ABC01-03612 [14]. Протокол биоимпедансного анализа включал гистограмму компонентов состава тела пациента и оценочную таблицу с референсными значениями, соответствующими его полу, возрасту и антропометрическим параметрам.

Результаты и обсуждение

Данные антропометрических исследований свидетельствуют, что 46,6% обследованных подростков имеют ИМТ >25 кг/м2. Интенсивность кариеса зубов по индексу КПУ в группе подростков с избыточной массой тела в 1,5 раза выше, чем в группе сравнения (с ИМТ <25 кг/м2). У подростков с избыточной массой тела гингивит диагностирован в 2 раза чаще, а клинические показатели состояния тканей пародонта значительно хуже, чем в группе сравнения. Показатели индекса PMA в среднем у подростков с ИМТ >25 кг/м2 выше в 1,6 раза, а индекс кровоточивости Мюллемана выше на 40% (табл. 1).

Таблица 1. Сравнительная оценка состояния твердых тканей зубов, тканей пародонта и гигиены рта у подростков

Группа

КПУз

Silness—Loe

Stallard

ИГР-У,

зуб. камень

РМА, %

Индекс Мюллемана

Подростки с ИМТ <25 кг/м2 (n=32)

3,50±0,40

0,89±0,10

1,02±0,10

0,23±0,04

5,83±0,50

0,31±0,02

Подростки с ИМТ >25 кг/м2 (n=28)

5,28±0,40

p<0,05

1,18±0,10

p<0,05

1,29±0,11

p<0,05

0,33±0,04

p<0,1

9,68±0,50

p<0,001

0,41±0,04

p<0,05

Примечание. p — показатель достоверности отличий от группы сравнения.

В ротовой жидкости детей были оценены маркеры воспаления (содержание МДА и активность эластазы), состояние микробиоценоза (активность уреазы), а также состояние неспецифической защиты полости рта (активность каталазы и лизоцима) (табл. 2).

Таблица 2. Показатели воспаления в ротовой жидкости у обследованных подростков

Группа

Концентрация МДА, ммоль/л

Активность эластазы, мккат/л

Подростки с ИМТ <25 кг/м2 (n=32)

0,19±0,008

0,48±0,03

Подростки с ИМТ >25 кг/м2 (n=28)

0,293±0,020

p<0,05

1,52±0,05

p<0,001

Примечание. p — показатель достоверности отличий от группы сравнения.

В группе подростков с ИМТ >25 кг/м2 содержание МДА и активность эластазы в ротовой жидкости выше в 1,54 раза и 3,16 раза соответственно, чем в группе сравнения (табл. 3).

Таблица 3. Показатели антиоксидантной защиты, микробной обсемененности и неспецифической резистентности в ротовой жидкости подростков

Группа

Активность каталазы, мкат/л

Активность уреазы, мккат/л

Активность лизоцима, ед/л

Подростки с ИМТ <25 кг/м2 (n=32)

0,269±0,010

0,039±0,002

162±6

Подростки с ИМТ >25 кг/м2 (n=28)

0,148±0,009

p<0,05

0,276±0,016

p<0,001

61±4

p<0,05

Примечание. p — показатель достоверности отличий от группы сравнения.

Из табл. 3 видно, что в ротовой жидкости подростков с ИМТ >25 кг/м2 активность каталазы на 45% ниже, чем в группе сравнения. При этом активность уреазы у подростков с избыточной массой тела увеличена в 7,07 раза, что свидетельствует о негативном для организма влиянии ожирения на размножение патогенных бактерий в полости рта. Активность лизоцима как маркера неспецифической резистентности в полости рта у подростков с избыточной массой тела снижена в 2,6 раза.

Результаты проведенного исследования основных показателей жирового обмена в организме пациентов в возрасте 30—50 лет с хроническим генерализованным пародонтитом на фоне избыточной массы тела приведены в табл. 4.

Таблица 4. Показатели жирового обмена у пациентов с хроническим генерализованным пародонтитом на фоне избыточной массы тела

Группа пациентов

n

Индекс массы тела,

кг/м2

Жировая масса, кг

Доля жировой массы, %

Внеклеточная жидкость, кг

Мужчины

27

31,1±2,9

30,6±7,1

29,9±4,7

20,1±2,0

Женщины

25

32,1±2,2

36,4±6,4

41,0±3,7

16,6±2,6

Все пациенты

52

31,6±2,6

33,4±7,3

35,2±7,0

18,4±2,7

Учитывая различия в показателях жирового обмена и содержания внеклеточной жидкости у мужчин и женщин, была оценена их статистическая значимость. Для оценки различий был использован непараметрический тест Манна—Уитни, так как форма распределения показателей отлична от нормальной. Результаты оценки различий представлены в табл. 5.

Таблица 5. Различия в показателях жирового обмена и содержания внеклеточной жидкости у мужчин и женщин с хроническим генерализованным пародонтитом и избыточной массой тела

Показатель

Значение показателя (медиана)

Значимость теста Манна—Уитни

мужчины (n=27)

женщины (n=25)

Индекс массы тела, кг/м2

30,6

31,6

p=0,039*

Жировая масса, кг

30,3

35,2

p=0,002*

Доля жировой массы, %

29,5

41,1

p<0,001*

Внеклеточная жидкость, кг

19,9

16,1

p<0,001*

Примечание. * — статистически значимое отличие (p<0,05).

Данные табл. 5 позволяют сделать вывод, что показатели жирового обмена у мужчин и женщин существенно различаются. ИМТ у женщин больше, чем у мужчин, на 1 кг/м2, или на 3,3% (p=0,039), жировая масса у женщин больше, чем у мужчин, на 4,9 кг, или на 16,2% (p=0,002), доля жировой массы у женщин выше, чем у мужчин, на 11,6 п.п., или на 39,3% (p<0,001), при этом содержание внеклеточной жидкости у женщин ниже, чем у мужчин, на 3,8 кг, или на 19,1% (p<0,001).

Была сформулирована гипотеза о наличии взаимосвязи между содержанием внеклеточной жидкости, ИМТ и показателями жирового обмена у пациентов с хроническим генерализованным пародонтитом на фоне избыточной массы тела. Для проверки наличия взаимосвязи был использован непараметрический тест Спирмена. Ввиду того, что в показателях жирового обмена и содержания внеклеточной жидкости у мужчин и женщин присутствуют статистически значимые различия, взаимосвязь была оценена отдельно для пациентов мужского и женского пола. Результаты теста Спирмена представлены в табл. 6.

Таблица 6. Оценка зависимости содержания массы внеклеточной жидкости от показателей жирового обмена

Взаимосвязь содержания внеклеточной жидкости с данными показателями

Мужчины

Женщины

n

тест Спирмена

значимость теста Спирмена

n

тест Спирмена

значимость теста Спирмена

Индекс массы тела

27

0,384

p=0,047*

25

0,597

p=0,002*

Жировая масса тела

27

0,133

p=0,675

25

0,672

p<0,001*

Доля жировой массы

27

0,016

p=0,935

25

0,121

p=0,585

Примечание. * — статистически значимая корреляция (p<0,05).

Результаты, которые представлены в табл. 6, позволяют сделать вывод, что увеличение массы внеклеточной жидкости выше нормы зависит от ИМТ как у мужчин, так и у женщин.

Высокие значения ИМТ обычно ассоциированы с повышенным риском болезней пародонта [8]. Шкала значений жировой массы дает возможность количественно оценить степень избытка жировой массы, который приводит к нарушению обмена веществ, сахарному диабету, артериальной гипертонии, нарушению работы желез внутренней, внешней и смешанной секреции [15]. В нашем исследовании отмечалось превышение по сравнению с нормой жировой массы у всех пациентов.

Доля жировой массы в % используется для диагностики абдоминального ожирения и оценки риска развития метаболического синдрома [9]. Считается, что риск метаболического синдрома повышен, если процент жировой массы у человека превышает норму. При значительном превышении доли жировой массы тела риск метаболического синдрома принято характеризовать как высокий. У всех пациентов, принявших участие в исследовании, процентное содержание жира в среднем значительно превышало норму (см. табл. 6).

Оценка стоматологического статуса у пациентов с болезнями пародонта на фоне избыточной массы тела свидетельствует о негативном влиянии ожирения на состояние твердых тканей зубов, тканей пародонта и на уровень гигиены рта (табл. 7).

Таблица 7. Стоматологический статус у пациентов 30—50 лет с болезнями пародонта на фоне избыточной массы тела

Клинические показатели

КПУ

PMA, %

Индекс Мюллемана

Silness—Loe

Stallard

12,98±1,11

39,56±3,91

1,52±0,16

1,82±0,19

1,98±0,23

Выводы

Проведенное исследование показало, что избыточная масса тела у пациентов различного возраста ухудшает их стоматологический статус. Полученные результаты свидетельствуют о том, что у пациентов с хроническим генерализованным пародонтитом на фоне избыточной массы тела наблюдается значительное превышение нормы показателей жирового обмена, ухудшение их стоматологического статуса и биохимических параметров ротовой жидкости. Включение антропометрического исследования с определением индекса массы тела и биоимпедансного анализа состава тела в обследование стоматологических пациентов позволит разрабатывать индивидуальные программы профилактики стоматологических заболеваний, реализуя персонифицированный подход к оказанию лечебно-профилактической помощи.

Автор заявляет об отсутствии конфликта интересов.

Подтверждение e-mail

На test@yandex.ru отправлено письмо со ссылкой для подтверждения e-mail. Перейдите по ссылке из письма, чтобы завершить регистрацию на сайте.

Подтверждение e-mail



Мы используем файлы cооkies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cооkies. Чтобы ознакомиться с нашими Положениями о конфиденциальности и об использовании файлов cookie, нажмите здесь.