Сайт издательства «Медиа Сфера»
содержит материалы, предназначенные исключительно для работников здравоохранения. Закрывая это сообщение, Вы подтверждаете, что являетесь дипломированным медицинским работником или студентом медицинского образовательного учреждения.

Шевченко О.В.

ФГБУ НМИЦ «Центральный научно-исследовательский институт стоматологии и челюстно-лицевой хирургии» Минздрава РФ

Влияние избыточной массы тела на стоматологический статус и биохимические параметры ротовой жидкости

Авторы:

Шевченко О.В.

Подробнее об авторах

Журнал: Стоматология. 2023;102(2): 16‑20

Просмотров: 687

Загрузок: 41

Как цитировать:

Шевченко О.В. Влияние избыточной массы тела на стоматологический статус и биохимические параметры ротовой жидкости. Стоматология. 2023;102(2):16‑20.
Shevchenko OV. The effect of overweight on the dental status and biochemical parameters of the oral fluid. Stomatology. 2023;102(2):16‑20. (In Russ.)
https://doi.org/10.17116/stomat202310202116

Рекомендуем статьи по данной теме:
Спек­траль­ный ана­лиз ро­то­вой жид­кос­ти па­ци­ен­тов с хро­ни­чес­ки­ми фор­ма­ми на­ру­ше­ния моз­го­во­го кро­во­об­ра­ще­ния. Рос­сий­ская сто­ма­то­ло­гия. 2023;(1):3-6
Вли­яние прог­рамм пер­вич­ной про­фи­лак­ти­ки сто­ма­то­ло­ги­чес­ких за­бо­ле­ва­ний на ос­нов­ные тен­ден­ции раз­ви­тия сто­ма­то­ло­ги­чес­кой служ­бы. Сто­ма­то­ло­гия. 2023;(2):91-96
Ис­сле­до­ва­ние мар­ке­ров слю­ны при вос­па­ли­тель­ных за­бо­ле­ва­ни­ях па­ро­дон­та. Рос­сий­ская сто­ма­то­ло­гия. 2023;(2):46-50
Осо­бен­нос­ти ин­дек­сной оцен­ки ги­ги­ены рта у де­тей с зу­бо­че­люс­тны­ми ано­ма­ли­ями и де­фор­ма­ци­ями на фо­не брон­хо­ле­гоч­ной па­то­ло­гии. Рос­сий­ская сто­ма­то­ло­гия. 2023;(4):18-21
Пре­дик­то­ры за­мед­лен­но­го те­че­ния ра­не­во­го про­цес­са у па­ци­ен­тов с из­бы­точ­ной мас­сой те­ла. Плас­ти­чес­кая хи­рур­гия и эс­те­ти­чес­кая ме­ди­ци­на. 2023;(2):42-46
Ана­лиз осо­бен­нос­тей анам­не­за, ги­не­ко­ло­ги­чес­ких и со­ма­ти­чес­ких за­бо­ле­ва­ний у бе­ре­мен­ных с из­бы­точ­ной мас­сой те­ла как воз­мож­ных фак­то­ров рис­ка раз­ви­тия гес­та­ци­он­но­го са­хар­но­го ди­абе­та. Рос­сий­ский вес­тник аку­ше­ра-ги­не­ко­ло­га. 2023;(3):77-84
Ва­лид­ность ме­то­да час­тот­ной оцен­ки пот­реб­ле­ния пи­ще­вых про­дук­тов как инстру­мен­та дис­тан­ци­он­но­го кон­тро­ля сни­же­ния из­бы­точ­ной мас­сы те­ла с ис­поль­зо­ва­ни­ем циф­ро­вой тех­но­ло­гии. Про­фи­лак­ти­чес­кая ме­ди­ци­на. 2023;(6):61-67
Осо­бен­нос­ти пи­ще­во­го по­ве­де­ния и ве­ге­та­тив­но­го ста­ту­са у жен­щин с из­бы­точ­ной мас­сой те­ла и ожи­ре­ни­ем. Про­фи­лак­ти­чес­кая ме­ди­ци­на. 2023;(6):83-90
Про­фи­лак­ти­ка хро­ни­чес­ких не­ин­фек­ци­он­ных за­бо­ле­ва­ний в эпо­ху циф­ро­вой ме­ди­ци­ны — роль сред­не­го ме­ди­цин­ско­го пер­со­на­ла. Про­фи­лак­ти­чес­кая ме­ди­ци­на. 2023;(11):45-52

Одной из задач основного мероприятия 1.6 «Первичная профилактика стоматологических заболеваний среди населения Российской Федерации» государственной программы РФ «Развитие здравоохранения» является внедрение метода диспансеризации для населения Российской Федерации с целью своевременного выявления ранних форм стоматологических заболеваний [1].

К факторам риска, повышающим вероятность развития хронических неинфекционнных заболеваний, в Порядке проведения профилактического медицинского осмотра и диспансеризации определенных групп взрослого населения, утвержденном Приказом Минздрава России от 27 апреля 2021 г. №404н, относятся избыточная масса тела, при которой индекс массы тела (ИМТ) составляет 25—29,9 кг/м2, и ожирение при ИМТ 30 кг/м2 и более [2].

Согласно докладу о проблеме ожирения Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), распространенность избыточной массы тела и ожирения в мире растет и удваиваевается каждые три десятилетия (ВОЗ, 2022). В Европейском регионе 59% взрослого населения и практически каждый третий ребенок (29% мальчиков и 27% девочек) живут с избыточной массой тела. Ожирение влияет на здоровье населения сильнее, чем голод и инфекционные заболевания, и признано ВОЗ новой неинфекционной эпидемией нашего времени [3]. На фоне избыточной массы тела наблюдается и более агрессивное течение стоматологических заболеваний [4]. При этом течение заболевания имеет свои особенности и требует детального изучения [5—7]. Включение биоимпедансного анализа состава тела в обследование пациентов, обратившихся за стоматологической помощью, позволит выявлять системные факторы риска стоматологических заболеваний и учитывать их при разработке индивидуальных программ профилактики, реализуя персонифицированный подход к оказанию лечебно-профилактической помощи [8, 9]. При соответствующей подготовке врачи-стоматологи и гигиенисты стоматологические могут проводить биоимпедансный анализ состава тела с целью выявления системных факторов риска стоматологических заболеваний и коррекции питания в части потребления углеводов [10, 11].

Цель исследования — повышение эффективности диагностики и лечения стоматологических заболеваний на основании изучения у пациентов данных антропометрического и биоимпедансного анализа для оценки влияния избыточной массы тела на стоматологический статус подростков в возрасте 15—18 лет и взрослых пациентов в возрасте 30—55 лет.

Материал и методы

В исследовании участвовали 60 подростков в возрасте 15—18 лет (28 человек с избыточной массой тела; группа сравнения — 32 человека с массой тела в норме) и 52 взрослых пациента в возрасте 30—50 лет с хроническим генерализованным пародонтитом на фоне избыточной массы тела, из них 25 (48,1%) женщин и 27 (51,9%) мужчин.

У всех пациентов оценивались стоматологический статус (индексы КПУ и PMA, гигиенические индексы Silness—Loe и Stallard, индекс кровоточивости Мюллемана, индекс зубного камня Green—Vermillion), биохимические показатели ротовой жидкости (концентрация малонового диальдегида (МДА), активность эластазы, уреазы, каталазы и лизоцима) [12, 13]. Клинические исследования были проведены в стоматологической клинике ООО «Неодент» (Москва), а биохимические — в ООО «Клиника новых медицинских технологий АрхиМед» (Москва). Подросткам проводили антропометрическое исследование с определением ИМТ. Взрослым пациентам проводили биоимпедансный анализ состава тела для определения основных показателей жирового обмена в организме: ИМТ, жировой массы (кг), доли жировой ткани (%) и массы внеклеточной жидкости (кг). В указанных исследованиях использовался биоимпедансный анализатор компонентного состава тела АВС-01 «Медасс» с программным модулем ABC01-03612 [14]. Протокол биоимпедансного анализа включал гистограмму компонентов состава тела пациента и оценочную таблицу с референсными значениями, соответствующими его полу, возрасту и антропометрическим параметрам.

Результаты и обсуждение

Данные антропометрических исследований свидетельствуют, что 46,6% обследованных подростков имеют ИМТ >25 кг/м2. Интенсивность кариеса зубов по индексу КПУ в группе подростков с избыточной массой тела в 1,5 раза выше, чем в группе сравнения (с ИМТ <25 кг/м2). У подростков с избыточной массой тела гингивит диагностирован в 2 раза чаще, а клинические показатели состояния тканей пародонта значительно хуже, чем в группе сравнения. Показатели индекса PMA в среднем у подростков с ИМТ >25 кг/м2 выше в 1,6 раза, а индекс кровоточивости Мюллемана выше на 40% (табл. 1).

Таблица 1. Сравнительная оценка состояния твердых тканей зубов, тканей пародонта и гигиены рта у подростков

Группа

КПУз

Silness—Loe

Stallard

ИГР-У,

зуб. камень

РМА, %

Индекс Мюллемана

Подростки с ИМТ <25 кг/м2 (n=32)

3,50±0,40

0,89±0,10

1,02±0,10

0,23±0,04

5,83±0,50

0,31±0,02

Подростки с ИМТ >25 кг/м2 (n=28)

5,28±0,40

p<0,05

1,18±0,10

p<0,05

1,29±0,11

p<0,05

0,33±0,04

p<0,1

9,68±0,50

p<0,001

0,41±0,04

p<0,05

Примечание. p — показатель достоверности отличий от группы сравнения.

В ротовой жидкости детей были оценены маркеры воспаления (содержание МДА и активность эластазы), состояние микробиоценоза (активность уреазы), а также состояние неспецифической защиты полости рта (активность каталазы и лизоцима) (табл. 2).

Таблица 2. Показатели воспаления в ротовой жидкости у обследованных подростков

Группа

Концентрация МДА, ммоль/л

Активность эластазы, мккат/л

Подростки с ИМТ <25 кг/м2 (n=32)

0,19±0,008

0,48±0,03

Подростки с ИМТ >25 кг/м2 (n=28)

0,293±0,020

p<0,05

1,52±0,05

p<0,001

Примечание. p — показатель достоверности отличий от группы сравнения.

В группе подростков с ИМТ >25 кг/м2 содержание МДА и активность эластазы в ротовой жидкости выше в 1,54 раза и 3,16 раза соответственно, чем в группе сравнения (табл. 3).

Таблица 3. Показатели антиоксидантной защиты, микробной обсемененности и неспецифической резистентности в ротовой жидкости подростков

Группа

Активность каталазы, мкат/л

Активность уреазы, мккат/л

Активность лизоцима, ед/л

Подростки с ИМТ <25 кг/м2 (n=32)

0,269±0,010

0,039±0,002

162±6

Подростки с ИМТ >25 кг/м2 (n=28)

0,148±0,009

p<0,05

0,276±0,016

p<0,001

61±4

p<0,05

Примечание. p — показатель достоверности отличий от группы сравнения.

Из табл. 3 видно, что в ротовой жидкости подростков с ИМТ >25 кг/м2 активность каталазы на 45% ниже, чем в группе сравнения. При этом активность уреазы у подростков с избыточной массой тела увеличена в 7,07 раза, что свидетельствует о негативном для организма влиянии ожирения на размножение патогенных бактерий в полости рта. Активность лизоцима как маркера неспецифической резистентности в полости рта у подростков с избыточной массой тела снижена в 2,6 раза.

Результаты проведенного исследования основных показателей жирового обмена в организме пациентов в возрасте 30—50 лет с хроническим генерализованным пародонтитом на фоне избыточной массы тела приведены в табл. 4.

Таблица 4. Показатели жирового обмена у пациентов с хроническим генерализованным пародонтитом на фоне избыточной массы тела

Группа пациентов

n

Индекс массы тела,

кг/м2

Жировая масса, кг

Доля жировой массы, %

Внеклеточная жидкость, кг

Мужчины

27

31,1±2,9

30,6±7,1

29,9±4,7

20,1±2,0

Женщины

25

32,1±2,2

36,4±6,4

41,0±3,7

16,6±2,6

Все пациенты

52

31,6±2,6

33,4±7,3

35,2±7,0

18,4±2,7

Учитывая различия в показателях жирового обмена и содержания внеклеточной жидкости у мужчин и женщин, была оценена их статистическая значимость. Для оценки различий был использован непараметрический тест Манна—Уитни, так как форма распределения показателей отлична от нормальной. Результаты оценки различий представлены в табл. 5.

Таблица 5. Различия в показателях жирового обмена и содержания внеклеточной жидкости у мужчин и женщин с хроническим генерализованным пародонтитом и избыточной массой тела

Показатель

Значение показателя (медиана)

Значимость теста Манна—Уитни

мужчины (n=27)

женщины (n=25)

Индекс массы тела, кг/м2

30,6

31,6

p=0,039*

Жировая масса, кг

30,3

35,2

p=0,002*

Доля жировой массы, %

29,5

41,1

p<0,001*

Внеклеточная жидкость, кг

19,9

16,1

p<0,001*

Примечание. * — статистически значимое отличие (p<0,05).

Данные табл. 5 позволяют сделать вывод, что показатели жирового обмена у мужчин и женщин существенно различаются. ИМТ у женщин больше, чем у мужчин, на 1 кг/м2, или на 3,3% (p=0,039), жировая масса у женщин больше, чем у мужчин, на 4,9 кг, или на 16,2% (p=0,002), доля жировой массы у женщин выше, чем у мужчин, на 11,6 п.п., или на 39,3% (p<0,001), при этом содержание внеклеточной жидкости у женщин ниже, чем у мужчин, на 3,8 кг, или на 19,1% (p<0,001).

Была сформулирована гипотеза о наличии взаимосвязи между содержанием внеклеточной жидкости, ИМТ и показателями жирового обмена у пациентов с хроническим генерализованным пародонтитом на фоне избыточной массы тела. Для проверки наличия взаимосвязи был использован непараметрический тест Спирмена. Ввиду того, что в показателях жирового обмена и содержания внеклеточной жидкости у мужчин и женщин присутствуют статистически значимые различия, взаимосвязь была оценена отдельно для пациентов мужского и женского пола. Результаты теста Спирмена представлены в табл. 6.

Таблица 6. Оценка зависимости содержания массы внеклеточной жидкости от показателей жирового обмена

Взаимосвязь содержания внеклеточной жидкости с данными показателями

Мужчины

Женщины

n

тест Спирмена

значимость теста Спирмена

n

тест Спирмена

значимость теста Спирмена

Индекс массы тела

27

0,384

p=0,047*

25

0,597

p=0,002*

Жировая масса тела

27

0,133

p=0,675

25

0,672

p<0,001*

Доля жировой массы

27

0,016

p=0,935

25

0,121

p=0,585

Примечание. * — статистически значимая корреляция (p<0,05).

Результаты, которые представлены в табл. 6, позволяют сделать вывод, что увеличение массы внеклеточной жидкости выше нормы зависит от ИМТ как у мужчин, так и у женщин.

Высокие значения ИМТ обычно ассоциированы с повышенным риском болезней пародонта [8]. Шкала значений жировой массы дает возможность количественно оценить степень избытка жировой массы, который приводит к нарушению обмена веществ, сахарному диабету, артериальной гипертонии, нарушению работы желез внутренней, внешней и смешанной секреции [15]. В нашем исследовании отмечалось превышение по сравнению с нормой жировой массы у всех пациентов.

Доля жировой массы в % используется для диагностики абдоминального ожирения и оценки риска развития метаболического синдрома [9]. Считается, что риск метаболического синдрома повышен, если процент жировой массы у человека превышает норму. При значительном превышении доли жировой массы тела риск метаболического синдрома принято характеризовать как высокий. У всех пациентов, принявших участие в исследовании, процентное содержание жира в среднем значительно превышало норму (см. табл. 6).

Оценка стоматологического статуса у пациентов с болезнями пародонта на фоне избыточной массы тела свидетельствует о негативном влиянии ожирения на состояние твердых тканей зубов, тканей пародонта и на уровень гигиены рта (табл. 7).

Таблица 7. Стоматологический статус у пациентов 30—50 лет с болезнями пародонта на фоне избыточной массы тела

Клинические показатели

КПУ

PMA, %

Индекс Мюллемана

Silness—Loe

Stallard

12,98±1,11

39,56±3,91

1,52±0,16

1,82±0,19

1,98±0,23

Выводы

Проведенное исследование показало, что избыточная масса тела у пациентов различного возраста ухудшает их стоматологический статус. Полученные результаты свидетельствуют о том, что у пациентов с хроническим генерализованным пародонтитом на фоне избыточной массы тела наблюдается значительное превышение нормы показателей жирового обмена, ухудшение их стоматологического статуса и биохимических параметров ротовой жидкости. Включение антропометрического исследования с определением индекса массы тела и биоимпедансного анализа состава тела в обследование стоматологических пациентов позволит разрабатывать индивидуальные программы профилактики стоматологических заболеваний, реализуя персонифицированный подход к оказанию лечебно-профилактической помощи.

Автор заявляет об отсутствии конфликта интересов.

Подтверждение e-mail

На test@yandex.ru отправлено письмо со ссылкой для подтверждения e-mail. Перейдите по ссылке из письма, чтобы завершить регистрацию на сайте.

Подтверждение e-mail



Мы используем файлы cооkies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cооkies. Чтобы ознакомиться с нашими Положениями о конфиденциальности и об использовании файлов cookie, нажмите здесь.