Малявин А.А.

Морковь профессора Моро

Авторы:

Малявин А.А.

Подробнее об авторах

Прочитано: 835 раз

Как цитировать:

Малявин А.А. Морковь профессора Моро. Non nocere. Новый терапевтический журнал. 2024;(8):124‑128.
Malyavin AA. Professor Moreau’s carrots. Non Nocere. New Therapeutic Journal. 2024;(8):124‑128. (In Russ.)

Автор:

Андрей Малявин мл.

Андрей Малявин мл.


Эрнст Моро

Впоследнее время то и дело слышны разговоры о проблеме перенаселенности Земли. Хотя каких-то полтора века назад подобный вопрос даже не стоял, ведь средняя продолжительность жизни была вдвое меньше. По большей части столь печальная статистика получалась из-за высокой младенческой смертности, которая в те времена составляла невероятных 25–30%. Так кого же «винить» в том, что мы до сих пор живы, активно размножаемся, да еще умудряемся жить довольно долго? Конечно же, медицину, ученых и врачей! Даже самых скромных и относительно незаметных (на фоне светил медицинской науки).

***

Если у современного ребенка возникнет расстройство желудка – это не беда. Есть тысячи способов, как побороть недуг. Но 150 лет назад подобное расстройство могло привести к смерти. Так бы и боялись матери детского плача от больного живота, если бы не австрийский доктор Эрнст Моро, придумавший гениальный в своей простоте способ борьбы с детской диареей. Эрнст Моро родился 8 декабря 1874 года в городе Лайбахе, который сегодня известен как столица Словении – Любляна. Он был последним, восьмым по счету ребенком в семье. Родители Моро умерли достаточно рано, после чего молодой Эрнст переехал жить к старшей сестре. Медицинское образование он получил в медицинском университете австрийского Граца, где успешно сдал выпускные экзамены и получил докторскую степень в возрасте 22 лет.

Эрнст Моро с младенцем

Молодой Моро начал свою медицинскую практику в больнице Гейдельберга в должности помощника врача. В то время педиатрия как отдельная медицинская дисциплина еще только зарождалась, и Эрнста Моро можно назвать первопроходцем. Его так увлекала борьба с болезнями малышей и вопросы ухода за ними, что в 1903 году Моро открыл частный детский дом, куда поступали на лечение малыши и где их окружала всеобъемлющая забота; для маленьких пациентов создавались санаторные условия.

Также ученый занимался исследованиями туберкулеза. В 1907 году Моро открыл чрескожную туберкулиновую пробу. Кроме этого, благодаря Моро в 1918 году был открыт важный детский рефлекс. Моро называл его Umklammerungsreflex (рефлекс объятия).

«Если новорожденного положить на стол для осмотра и хлопнуть руками по обеим сторонам подушки, следует быстрое симметричное отведение обеих конечностей, которые сразу же после этого сближаются друг с другом в приведении».

Эрнст Моро

Рефлекс Моро

По словам Моро, этот рефлекс должен исчезнуть после первых 3–6 месяцев жизни. Вероятно, вы замечали подобный рефлекс у вашего малыша в первые месяцы жизни. Например, младенцы так часто реагируют во сне: когда до них дотрагиваешься, они распускают ручки в сторону.

Рефлекс Моро, как и другие неонатальные рефлексы, служит важным показателем нормального развития нервной системы младенца. Его интенсивность и постепенное угасание по мере взросления ребенка позволяют оценить, насколько правильно развивается нервная система в первые месяцы жизни.

В 1919 году Моро стал профессором Гейдельбергского университета, ставшего к тому времени международным центром педиатрии. При Моро на крышах университета были устроены специальные террасы, где дети проходили сеансы воздушной и световой терапии.

Университет Гейдельберга

***

Первая мировая война нанесла колоссальный ущерб экономике Германии. В какой-то момент правительство страны обратилось к своим гражданам за финансовой помощью. Вильгельм Конрад Рентген даже пожертвовал все свои накопления, а также Нобелевскую премию. На страну обрушился голод, а вместе с ним проблемы и со здоровьем. Все это коснулось и университета. В 1920 году Моро сообщил, что среди 40 младенцев, находящихся на лечении в больнице, у четверых была диагностирована патология Барлоу, связанная с нарушением работы сердечного клапана. В первые два года жизни младенцы подвержены тяжелым кровотечениям.

Моро также боролся с детским недоеданием. Именно Моро изобрел то, что сегодня мы называем «детской смесью для искусственного вскармливания». Рецепт простой – сливки, мука, сливочное масло и сахар. Принципиально сама рецептура не изменилась и по сей день. Однако Моро все же активно пропагандировал грудное вскармливание, заметив, что такие дети заметно меньше болеют. А все благодаря особым антителам, которые получают младенцы с молоком матери. Позднее это было подтверждено медицинскими исследованиями. Другое изобретение Моро знакомо каждому современному родителю – именно он придумал стерилизовать детские бутылочки для вскармливания. Да и во многом благодаря Моро родильные дома сегодня являются настоящими храмами стерильности.

***

А что же детская диарея? Эрнст Моро сумел побороть и ее с помощью… обычного морковного супа. Это блюдо получило простое название – «Морковь профессора Моро».

И снова простой в своей гениальности рецепт: растереть морковь, добавить воды и соли по вкусу, а дальше варить смесь до тех пор, пока объем не уменьшится на треть. По сути, это обычный морковный суп-пюре. Это дешевое блюдо стало настоящим лекарством и помогло снизить детскую смертность от диареи более чем вдвое.

Моро активно пропагандировал грудное вскармливание, заметив, что такие дети меньше болеют

Почти век спустя ученым удалось объяснить действие морковного чудо-супа. Как показали исследования, его полезные свойства связаны с кислыми олигосахаридами из моркови, которые препятствуют прикреплению бактерий к слизистой оболочке кишечника, снижая частоту кишечных инфекций у детей. Суп также способен лечить диарею, вызванную бактериями, устойчивыми к антибиотикам. Кроме этого, морковь богата витаминами A, C, E, D, полезными веществами – магнием, калием, фосфором и каротином, а также содержит много клетчатки, помогающей очищать кишечник, в общем, эффективный детоксикант. Мною было также замечено, что одна морковка и стакан кефира помогают прогнать начисто чувство голода, особенно вечером, когда ноги сами несут тебя к холодильнику.

Обычный морковный суп, помогающий при диарее

Открытия доктора Моро облегчили жизнь современных мамочек и вошли во все возможные рекомендации по профилактике заболеваний у новорожденных, а также по уходу за ними. Во многом благодаря Моро мы рождаемся в стерильной чистоте, получаем должный уход, нас с самых первых дней выгуливают на свежем воздухе, кормят полезной едой, купают и окружают всяческой заботой. И все для того, чтобы мы росли здоровыми и счастливыми! При этом сам Моро был довольно скромным человеком, не гнался за карьерой и наградами и не получил ни одной премии. Не совсем справедливо для человека, благодаря которому многие из нас родились и остались живы.

Доктор Моро

В детской больнице при Гейдельбергском университете гостевая книга была буквально исписана многочисленными благодарностями родителей со всего света. Уходя на пенсию, Моро забрал ее себе на память и периодически перечитывал с чувством глубочайшего удовлетворения. До 1948 года профессор Моро занимался частной практикой, и все эти годы на каждый день рождения к нему приходили благодарные пациенты, а медсестры, с которыми работал Моро, пекли праздничный торт. Умер Моро 17 апреля 1951 года в возрасте 74 лет.

Подтверждение e-mail

На test@yandex.ru отправлено письмо со ссылкой для подтверждения e-mail. Перейдите по ссылке из письма, чтобы завершить регистрацию на сайте.

Подтверждение e-mail

Мы используем файлы cооkies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cооkies. Чтобы ознакомиться с нашими Положениями о конфиденциальности и об использовании файлов cookie, нажмите здесь.